창업

교촌치킨은 왜, 언제부터 배달비를 받기 시작했을까?

슬픈거북이한마리 2026. 2. 8. 09:54

결론부터 말하면

교촌치킨은 국내 대형 치킨 프랜차이즈 중 ‘사실상 처음으로’ 배달비를 공식적으로 받기 시작한 브랜드로 알려져 있습니다.
시기는 2018년 말~2019년 초부터 일부 매장을 시작으로 본격화됐고, 이후 전국적으로 확산됐습니다.

 


1. 언제부터 받기 시작했나?

  • 2018년 말
    일부 직영점 및 가맹점에서 ‘배달비 별도’ 시범 적용
  • 2019년
    교촌 본사가 공식적으로 배달비 정책을 확대
  • 이후 BBQ, BHC, 굽네 등 다른 대형 브랜드들도 순차적으로 도입

그래서 소비자 입장에서는
“교촌이 처음 배달비 받기 시작했다”는 인식이 강하게 남게 됐습니다.


2. 교촌이 먼저 배달비를 받게 된 이유

1) 배달 인건비 급등

2018~2019년을 기점으로:

  • 최저임금 인상
  • 배달 기사 인건비 상승
  • 배달 대행 수수료 증가

→ 가맹점 입장에서는
치킨 한 마리 팔아도 배달비 때문에 남는 게 줄어드는 구조가 됨


2) 교촌의 수익 구조 특성

교촌은 다른 브랜드 대비:

  • 원재료 원가 비중이 높은 편
  • 간장소스, 특제 원료 등 본사 공급 비중 큼
  • 가맹점 마진이 아주 넉넉한 구조는 아님

그래서 배달 비용을 전부 가맹점이 떠안기엔
점주 부담이 한계에 도달했다는 평가가 많았습니다.


3) 배달 플랫폼 본격화 시기

이 시기와 맞물려:

  • 배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠 성장
  • 배달 대행 시스템 표준화
  • 수수료 + 배달비 구조 정착

→ “배달은 공짜”라는 인식에서
→ “배달은 서비스 비용”이라는 구조로 전환

교촌이 이 흐름을 가장 먼저 공개적으로 반영한 셈입니다.


3. 왜 교촌이 ‘욕을 먼저 먹게 됐을까?’

사실 업계 내부에선
다른 브랜드들도 이미 배달 비용 부담이 컸지만,
교촌이 가장 먼저 소비자에게 ‘배달비 별도’를 명확히 표시했습니다.

그래서 결과적으로:

  • 교촌 = 배달비 시작한 브랜드
  • 교촌 = 소비자 불만의 타깃

이런 이미지가 먼저 굳어졌습니다.


4. 지금은 업계 표준이 된 배달비

현재(2025~2026년 기준)는:

  • 교촌, BBQ, BHC, 굽네, 네네 등
    → 대부분 배달비 별도
  • 지역, 거리, 플랫폼에 따라
    → 2,000원 ~ 4,000원 이상도 일반화

즉, 지금 기준으로 보면
교촌이 먼저 욕을 먹었을 뿐, 방향은 업계 전체가 동일하게 간 구조입니다.


정리하면

  • 교촌치킨은 2018~2019년부터 배달비를 본격 도입
  • 대형 프랜차이즈 중 사실상 가장 먼저 공식화
  • 이유는 인건비 상승 + 배달 대행 비용 + 가맹점 수익 악화
  • 지금은 치킨업계 전체의 표준 구조

그래서
“교촌이 배달비를 처음 받았다”는 말은
완전히 틀린 말은 아니고, 업계 기준으로도 상당히 사실에 가까운 평가입니다.

 

 

 

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