공복 상태에서 저항운동을 했다면운동 직후 단백질을 반드시 1~2시간 안에 섭취해야 할까요? 결론부터 말하면,공복 운동 후에는 빠른 단백질 섭취가 생리학적으로 유리할 수 있습니다.하지만 “2시간이 절대적 마지노선”이라는 과학적 근거는 부족합니다.이 내용을 연구 근거를 중심으로 정리해보겠습니다. 1. 공복 운동이 왜 변수인가?공복 상태(예: 아침 금식 상태)에서는운동 전 혈중 아미노산과 에너지 공급이 낮습니다. 이 상태에서 고강도 저항운동을 하면:근단백질 합성(MPS, Muscle Protein Synthesis)은 자극되지만동시에 근단백질 분해(MPB, Muscle Protein Breakdown)도 증가합니다특히 공복 상태에서는운동 전 아미노산 공급이 거의 없기 때문에운동 직후 음성 단백질 균형(분해 >..
